牛排: 1块， 芝麻菜: 1把， 西红柿: 1个， 榛子碎: 适量， 柠檬: 半个， 橄榄油: 适量， 海盐: 适量， 黑胡椒: 适量
1煎牛排，五到七分熟即可，这样切片时才会看到好看的粉红色。并且跟蔬菜鲜嫩的口感更配合。
2芝麻菜洗净彻底甩干水分，西红柿切块。
3坚果在平底锅中烤香，杂碎。
4柠檬汁和橄榄油加盐和胡椒做成油醋汁
5所有蔬菜用调料汁抓匀，摆盘。牛排切条，摆在最上面，如果有乳酪撕碎撒上，烤好的坚果杂碎撒上。我还心血来潮擦了点柠檬皮在上面，完成。
牛排提前用盐和黑胡椒腌制。