面条: ， 辣椒面: ， 花椒: ， 葱，姜，蒜，蒜苗。: ， 菠菜: ， 香菜: ， 酱油，醋，鸡精，盐: ， 植物油:
1葱，姜，蒜，蒜苗，香菜切碎。
2依个人口味在碗中放入生抽，醋，盐，鸡精
3面条煮熟盛入步骤2碗中，菠菜用面条汤焯一下入碗。
4依个人口味，面上撒入葱，姜，蒜，蒜苗碎。在撒上辣椒面，花椒。
5油烧热至冒小烟
6将热油浇在面上，撒上香菜，将面拌匀。完工