原料

面粉200克: ， 温水110克: ， 酵母2.5克: ， 红薯泥80克:

步骤

1蒸好的红薯加一块腐乳，少许黑胡椒，剁椒，葱花，

2压成泥

3面团揉好发酵两倍大

4面团擀扁，红薯泥铺面皮上，随意切几刀

5叠好按扁

6轻轻擀扁

7电饼铛预热，面饼入锅，煎一会翻面，膨胀了就是熟了，关掉电源再热一会

8外脆内软，还分层

9?????

小技巧

也可以用芋头，土豆???