面粉: 400， 温水: 200， 酵母粉: 2， 红曲粉: 2
1忘记拍照，先是分别200克发酵好的白面粉揉成团，再红曲米的红色面粉揉成团，然后擀面7片，红色一片，白色一片叠放好。
2记住，红色面团按同等重量分成几小份，白色也一样。
3如图
4如图