胡萝卜山药炖羊肉

原料

原材料:羊腩300克,胡萝卜100克,山药50克,姜10克,羊骨汤1000克。 调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

步骤

1、将羊腩切块汆水,胡萝卜洗净切块,山药洗净切块,姜切片待用。 2、净锅上火,放入羊骨汤、姜片、胡萝卜、山药、羊腩,大火烧开转小火炖45分钟调味即成。


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