无糖香葱小饼干

原料

牛奶: 105g, 低筋面粉: 225g, 酵母: 6g, 色拉油: 45g, 盐: 2g, 小苏打: 1.5g, 葱: 适量

步骤

1将所有材料准备好

2将酵母倒入牛奶中,搅拌均匀待用

3小葱切葱花,取绿色部分即可。将所有食材(除牛奶酵母)全部倒入盆内进行搅拌混合。再将牛奶酵母倒入,抓均后包保鲜膜静置30分钟

430分钟后,取出面团,安置于硅胶垫,用擀面杖擀成薄片,建议擀的尽可能薄。烘烤后还会在发高一点。 用刀切成5*5均匀的正方形,在用叉子在每块饼干上扎小孔 (做的时候由于赶时间没有太薄以及没有按尺寸来~)

5烤箱预热上下火170°(温度按照自家烤箱脾气来),预热后烘烤10分钟表面微微上色即可出炉,待冷却后食用


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