木耳: 一大把， 大葱 一段: ， 辣椒 2个: ， 水淀粉 一小碗:
1锅热倒适量油，小火放入葱段，小火煸至葱发黄，葱油味浓郁！
22.依次放入姜末 辣椒圈（转大火）
33.倒入发泡好的黑木耳（我是冷水泡发了三个小时）翻炒均匀（差不多有个2分钟）
44.勾芡 加入搅拌均匀的水淀粉快速翻炒，据个人口味放入适量的盐和五香粉，搅拌均匀关火！（这个步骤为了避免木耳不入味同样适用于木耳炒鸡蛋）
55.飘着浓浓的葱香味的葱香黑木耳就出锅了！
煸过的葱可以挑出来，也可以直接吃！