巧克力味奶茶珍珠

原料

木薯淀粉: 180克左右, 红糖粉: 60克左右, 黑纯巧克力: 120克左右, 水: 100克左右

步骤

1锅中下水烧开

2加入巧克力,红糖粉融化成糖水烧开关火

3糖水趁热立即倒入木薯淀粉搅拌成团

4(?搓成小丸子,这个过程需要大大滴耐心哦!)撒上少许木薯淀粉防沾。急冻保存!

5食用时烧开水下小丸子煮8分钟左右,颜色晶莹剔透就差不多OK啦!当当当。。。很诱人吧???

小技巧

亲,急冻保存三月内食用完最佳哦!可以不要巧克力,红糖粉适当添加。不过味道和颜色当然是加了巧克力理想啦!???


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