原料

玫瑰腐乳: 三块， 莲藕: 中段一节， 食用油: 两勺， 水: 适量

步骤

1热锅凉油

2油烧热后，放入腐乳，炒至汁状。

3倒入藕片，适量加水，翻炒。

4装盘。

小技巧

注意火候，全程中火。