原料
奥利奥: 150g， 黄油: 65g， 奶油奶酪: 250g， 淡奶油: 250ml， 酸奶: 250g， 蛋: 4个， 糖粉: 140g， 巧克力: 表面写字适量
步骤
1奥利奥去芯压碎加到黄油里
2搅拌均匀后压入模里，入冰箱冷冻备用
3奶油奶酪加糖打到无颗粒
4逐个加蛋逐个搅拌均匀成芝士糊
5巧克力加了点淡奶油隔热水溶化后装裱花带
6芝士糊倒入准备好的模子里，然后再表面画自己喜欢的图案
小技巧
水浴 160度 一个小时拉出来看 发现表面还没凝固…… 加大到180度 再半个小时 拉出来看发现凝固 再入降到170再半个小时 出炉……
