原料
四季豆 1磅 调味料: 芝麻酱 2 汤勺 (Tablespoon) 糖 1 汤勺 盐 1 茶勺 (Teaspoon) 酱油(生抽) 1 汤勺 香油 1 汤勺 花生粉 1 汤勺 冷开水 3 汤勺
步骤
1. 将四季豆摘除头尾和边筋,洗净后切成寸段。 2. 煮半锅水,水开后放入半茶勺盐,并滴入两滴油。将四季豆放入锅内烫熟,捞出沥干。(一定要烫熟!!!) 3. 将所有的调味料倒在一个大碗里调匀。 4. 把调味料倒在四季豆上拌匀。 5. 将拌好的四季豆放入冰箱。(冰过的比较好吃!) 6. 吃时将四季豆整齐的排在盘内,把剩余的调味汁淋在上面。