0失败椰汁南瓜QQ丸子

原料

南瓜: , 木薯淀粉: , 椰汁浆: , 红糖: , 砂糖:

步骤

1准备好东西

2我喜欢焦糖,所以我放砂糖炒一炒后再加入椰浆煮

3南瓜加红糖煮至熟透无水分

4加入木薯淀粉搅拌

5搓成型

6煮至熟透,会浮出水面

7准备冰水

8捞起浸泡在冷水里(泡冰水是让它迅速冷却变Q)

9最后就是椰汁和丸子混合在一起,可以吃了

小技巧

要是木薯淀粉不够可以混合小麦淀粉


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