超快手山药版奶汁烤菜gratin

原料

水煮蛋: 3个, 香菇: 3个, 山药: 适量, 牛奶: 200g, 盐: 1小匙, 芝士: 适量

步骤

1生山药用搓板捣成泥,加入牛奶和盐,搅拌均匀

2因为是三人份,每个烤盘里都放上6等分的水煮蛋和切分成6片的香菇,当然如果只有自己吃的话,全部放进去吃撑也是可以的

3把1倒入2,表面放芝士

4放进烤箱250度6分钟烤至表面略焦即可

5搭配沙拉,简单的早餐就完成啦~

6超好吃的样子


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