原料

高筋面粉: 1杯（150克）， 全麦粉: 2杯（300克）， 纯奶: 180ml， 白砂糖: 7+1/2大勺， 盐: 3/5小勺， 鸭蛋/鸡蛋: 一个， 发酵粉+泡打粉: 各一小勺， 食用油: ， 黄油: 适量

步骤

1先将奶、蛋、白砂糖、盐放入面包机中

2然后加粉类

3加40克黄油（如果没有不加也可以）和泡打粉

4挖个小洞放入一小勺活性发酵粉

5启动面包机，和面及发面功能，活二十分钟发一个小时就可以

6取出，将面团排气，擀成薄片

7找两个一大一小的圆形工具，扣在擀好的面片上，做成甜甜圈的形状

8热油，将甜甜圈小心放入油锅中炸至两面金黄就好啦

9趁热吃