原料

中粉: 130克， 黄油: 50克， 马苏里拉奶酪碎: 25克， 细砂糖: 15克， 鸡蛋: 半个， 芝士粉: 15克， 白胡椒粉: 1/4小勺， 盐: 2克， 干披萨草: 1/2小勺， 干香葱碎: 1/2小勺

步骤

1室温软化黄油，加入细砂糖

2打至羽毛状

3分2次加入蛋液，每次搅拌均匀

4加入除中粉外的其他材料

5混合均匀

6筛入低粉，用刮板拌均匀

7擀成厚约4mm的面片，用小花模刻出形状

8排入烤盘，入预热165度的烤箱，中上层，上下火，20分钟左右

9剩下的面片揉好再擀薄，切割分片，烤了第二盘