原料

番茄（西红柿）: 2个， 鸡蛋: 2个， 辅料: ， 黑胡椒粉少许: 盐少许， 葱花一根: 芝士少许， 色拉油少许（用于刷番茄表面）:

步骤

1番茄洗干净，（花蒂不要摘了，摆盘好看）从上面切一片下来

2把番茄心掏空，撒少许盐。

3每个番茄打一个鸡蛋，撒少许盐和胡椒粉，再撒上葱花。番茄外面刷一层色拉油，这样番茄不容易烤干。

4摆上烤盘（烤盘我垫了锡箔纸），入烤箱200度 15分钟，每个烤箱温度不一样，大家自己看着办吧！^_^

5取出番茄，再撒上芝士 再烤5分钟，完成！ #详细步骤图改天在做一次再补充#

小技巧

1，可以在步骤2就刷好油 摆上烤盘，打了鸡蛋再刷油怕鸡蛋溢出来，请忽视 我是厨房菜鸟级来滴( ̀⌄ ́) 2，黑胡椒粉也可以换成大家喜欢的调料。