原料

普通面粉: 140， 酵母: 3， 鸡蛋: 1个， 糖: 50， 牛奶: 200， 奶粉: 25， 盐: 1， 黄油或植物油: 80或40， 淡奶油: 100， 香蕉: 一根， 糖（淡奶油用）: 10

步骤

1牛奶和黄油（或植物油）倒入锅中，小火搅拌至黄油融化，两者混合均匀

2混合粉类：面粉中加入盐，糖，奶粉拌匀，再加入酵母拌匀

3混合好的牛奶放置触手温热，加入粉类中，拌匀，鸡蛋打散加入面糊中拌匀，至无颗粒状态。盖上保鲜膜，室温发酵1.5小时，至体积两倍大

4预热华夫饼机，倒入面奶糊烤制即可

5打发淡奶油，香蕉切片，摆放在做好的华夫饼上即可。