独家*南瓜泥白花菜

原料

日本南瓜: 1只, 有机花菜: 一朵, 黑胡椒: 适量, 海盐: 适量(我没有放盐)

步骤

1用心洗好花菜~南瓜去皮

2南瓜切块,不要去籽和芯,这样会比较香甜

3花菜切小朵

4南瓜先入锅,加100ml水,然后放入花菜,煮熟

5快起锅前南瓜倒成泥,很软的,用木铲稍施压力即可,放入黑胡椒和盐,把食材拌匀,花菜尽量都有裹上南瓜泥

61分钟后关火,再焖一分钟,出锅啦!


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