酸黄瓜牛肉披萨(附披萨饼皮做法)

原料

《饼皮》: , 高筋面粉: 200克, 酵母: 3克, 水: 100克, 盐: 2克, 糖: 15克, 食用油: 5克, 《馅料》: , 马苏里拉奶酪: 一袋, 青椒: 一个, 酸黄瓜: 适量, 玉米粒: 适量, 胡萝卜: 一根, 牛肉丝: 适量, 丸子切块: 适量

步骤

1饼皮所有料揉面团,先不用揉圆,成团就可以,静置20分钟再揉,会省力很多。揉光滑就好,发酵到2倍大,排气,擀成圆饼盖盖静置15分钟。擀成方形,放入烤盘。

2用叉子叉眼儿

3刷番茄酱或其他喜欢的酱料

4撒一层奶酪,撒一层玉米,依次撒完所有料。

5烤箱200度烤20分钟。取出即可


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