经典花生芝麻糯米糍

原料

糯米粉: , 花生: , 芝麻: , 红糖粉/片糖粉/白糖粉: , 粘米粉:

步骤

1选择上等糯米粉,加水做成粉团,用大圆盘放进蒸炉蒸一个小时。

2花生炒熟去皮,用玻璃瓶捣成花生米。

3生黑芝麻炒香,研磨成粉末。

4把花生粉、芝麻粉、红糖粉混合在一起,芝麻粉只需要花生粉的五分之一,红糖可以换做别的糖,糖可以多放,馅料制作完成。

5粘米粉炒熟备用。

6接下来就可以一边做一边吃啦:在熟糯米饼里面勾出一团团放进粘米粉中,挪成圆球再拨扁,往里面塞馅儿,封口,成形。

7香喷喷哦!包好就可以一口咬下去了哦!


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