原料

糖: 60， 植物油: 70， 全蛋: 40， 低粉（cake flour）: 150， 花生: 120， 饰面: ， 蛋液: 前面剩下的， 芝麻: 适量

步骤

1花生用擀面杖碾碎，如果有料理机的话稍微打一下,千万不要打成花生粉。

2所有材料混合均匀,静置15分钟

3把它捏成迷你奥利奥大小的小圆球，压扁，排放在烤盘上

4烤箱预热350 ℉ 在小饼上刷上蛋液，撒上芝麻饰面

5预热结束后放入烤箱，烤25分钟。每个烤箱脾气不一样，最后5分钟最好别离开烤箱，如果你喜欢深色一点的，那就再多烤5分钟吧。

小技巧

因为我用的油非常少,花生碎也特别多,所以捏成团是一个非常累人的活,给点耐心。