原料

淡奶油版: ， 淡奶油: 100ml， 牛奶: 231ml， 细砂糖: 10g， 炼乳: 适量， 玉米淀粉: 35g， 椰丝: 适量

步骤

1材料大集合

2把淡奶油，细砂糖、炼乳，牛奶（倒一大半）混合倒入锅中，小火?煮

3事先留一点牛奶和玉米淀粉混合没有颗粒，缓慢倒入锅中煮！一定要小火小火小火！重要的事情说三遍！

4开小火、用勺子画圈搅拌，液体变成粘稠状，比小孩吃的米糊浓稠点，关火！

5拿一个玻璃保鲜盒，底部放椰丝，用玻璃盒是为了方便时候脱模，炒鸡简单！

6倒入盒子中，等待其冷却，放入冰箱冷藏两到三小时！

7冷藏过后，切小块、裹椰丝即可