原料

鸡肉250g, 豆芽150g, 河粉200g, 香菇20g, 盐适量

步骤

1 准备材料，鸡肉我在超市买的时候已经叫人帮我切好了.然后把材料洗好，备用

2 锅里煮开水，加几片姜片.鸡肉放下焯下。然后重新装半锅水

3 香菇泡软，然后切小

4 鸡肉和香菇一起煲40分钟

5 河粉泡水备用

6 鸡肉汤煲的差不多了，已经闻到很香的香菇味时把豆芽放进去

7 另起一锅水，水开后把河粉放进去，加点盐。水一开马上把河粉捞出，装碗。

8 最后把鸡肉汤那些装一起，美味就可以享用啦。

小技巧

河粉千万不能煮久，不然很容易烂。