原料

甜玉米粒（超市有保鲜装的或者罐头也可）、淀粉、油、白糖

步骤

1、将玉米粒放入漏勺沥干水分。 2、放入玉米淀粉用筷子拌匀。 3、锅中放入少量油烧热，放入玉米粒用勺子压平整，中小火煎2分钟。 4、待玉米粒差不多凝结了再倒入少量油，大约没过玉米粒就可以，保持中小火煎熟。 5、稍凉一些之后将玉米烙从锅中取出，撒上白糖。