五花肉适量, 面粉适量, 红薯粉适量, 盐适量
1 把肥至的五花肉切成很薄的肉片
2 酱面粉和红薯粉个一勺放在一起用水拌匀
3 电饼铛加热后放入少许油，
4 将五花肉片放入调制好的面粉内裹好，
5 将裹好面粉的五花肉放置电饼铛煎治。要用小火慢慢煎。使其五花肉慢慢变薄变酥，外面面粉金黄
6 最后放入盘内，清香酥脆
积味轩提醒您 这道菜是北方二月二龙抬头的必吃菜啊，没有任何调味品 健康原味，清新爽口。再配上番茄酱，更加美味