原料

细玉米面１５０克, 豆面１００克, 细砂糖５０克, 糖桂花少许, 温水适量

步骤

1 材料准备齐全。

2 称好重量后放到盆里，一点一点加入温水，和成稍硬一点的面团。

3 分成小一点的剂子，揉成圆球。我的这个大约13克

4 取一个剂子，用左手手心和右手食指整形成小窝头的样子。如图所示。(右手在拍照，具体的，你懂的)

5 取一个剂子，用左手手心和右手食指整形成小窝头的样子。如图所示。(右手在拍照，具体的，你懂的)

6 整形好的小窝头的样子。

7 摆在刷了油的蒸格上。蒸锅上汽后20分钟即可

8 成品图

9 成品图