原料

土豆1个, 红萝卜1根, 盐1小匙, 糖1大匙, 欣和原浆米醋1大勺

步骤

1 将土豆去皮切成细丝。

2 将土豆丝放清水里泡洗两次，洗去淀粉。

3 将红萝卜丝切成细丝。

4 将锅内的水烧开，土豆丝和红萝卜丝一起放进去煮半分钟。

5 将双丝捞出过凉开水。

6 沥干水分，装在盆里。

7 将盐、糖和米醋一起倒在小碗里，用勺子拌匀。

8 将调味汁倒进双丝里。

9 将土豆丝、红萝卜丝和调味汁一起拌匀即可。