简介
小朋友有时候挑食 ,不爱吃饭的时候,偶尔会做一些充满童趣造型的,一下子就能吸引她的注意力
原料
熟米饭1小碗, 生姜一片, 大葱一小段, 肉末166g, 生抽一汤勺, 蚝油一茶匙, 盐(肉馅用)一茶匙, 水适量, 鸡蛋3个, 盐(鸡蛋用)适量, 西兰花几瓣, 胡萝卜少许, 午餐肉一片, 圣女果一两个
步骤
1 生姜切末,大葱切碎,肉末剁好
2 葱姜肉末放碗里,加生抽,蚝油,盐
3 顺一个方向搅拌上劲(这里可以加一丢丢水)
4 肉馅放手里,然后用虎口挤出一个肉球,这样比较均匀
5 放锅里煎熟
6 鸡蛋磕碗里,加盐,打散,然后放锅里煎熟
7 温热时,卷起来,切开
8 西兰花,胡萝卜放水里焯熟,水里加点油,盐
9 捞出控水,用午餐肉刻出鼻子嘴巴眼睛
10 米饭放小碗里压实
11 米饭倒扣在便当盒里,蛋卷沿米饭围一圈
12 完成
13 码放上蔬菜,肉丸,挤番茄酱
14 完成