面粉半碗，鸡蛋1个薯片适量, 香葱香菜，榨菜烤肉酱适量适量
1 面粉加少许水搅稀，准备好烤肉酱，没有的话可以用甜面酱来代替。
2 锅内刷上一层薄油加热。
3 把面粉糊慢慢地舀入锅内。面糊稍稍固定后，将鸡蛋打入
4 然后用筷子划开，撒上香葱。（鸡蛋划的时候要轻点）
5 鸡蛋煎至7.8熟的时候翻面。然后均匀地抹上烤肉酱，榨菜，薯片，香菜。
6 卷起来就可以吃了。