双椒松仁炒玉米 0

简介

在玉米新鲜上市的季节里,用甘甜多汁的玉米粒与微辣的青椒红椒和香脆的松仁一起烹炒,你就会得到一道色香味俱全,宜粥宜饭的时令素菜。

原料

菜油2汤匙,新鲜玉米粒500克,松子仁30克,盐1/4茶匙,小青椒1条,小红椒1条

步骤

1.将青椒红椒洗净,擦干水,去籽,切成小碎粒。 2.炒锅置旺火上预热,倒入菜油,加热至七成,下青椒红椒粒,炒1分钟。加玉米粒及盐,炒5分钟至水汽炒干,玉米粒有轻微棕黄色。加松子仁,炒匀后铲出装盘。

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