飞饼一张, 葱花适量, 鸡蛋一个, 盐适量
1 超市里可以买到的印度飞饼。。。8.8 五张~~ 一定要放在冰箱冷藏的哈
2 1,.将鸡蛋打入碗中放入葱花、适量的盐打散.
3 2.冰箱取出一张飞饼，无需解冻，放在平底锅小火煎制。无需放油.
4 3. 飞饼两面都煎黄后，会有自然的层次
5 4. 用筷子轻轻的拨开挑起飞饼的上层，慢慢的将蛋液倒入
6 5. 合上口，小火煎至鸡蛋熟即可
灌蛋液的时候最好是拿出来灌啦，