豆腐, 五花肉, 韩式泡菜, 胡萝卜, 蒜, 葱, 青椒, 鸡精, 料酒, 白糖, 盐
1 炒锅放少许油，放姜片、放入切片的五花肉，用小火煸炒至五花肉吐油且肥的部分变透明
2 加入料酒、蒜片、韩式泡菜，少许水，炖二十分钟
3 将做法（二）放入石锅，放改刀成块状的豆腐，加入鸡精、盐、白糖调味，大火烧开后改小火再炖十分钟
4 放入切成片的青椒、胡萝卜煮至断生即可