原料

百合2个, 黄瓜1根, 芒果1个, 圆白菜适量, 色拉酱适量, 原味番茄酱适量

步骤

1 百合剥去外层的枯瓣，洗净；芒果去皮去核切1公分见方的小块；黄瓜去皮，切与芒果同等大小的块；圆白菜洗净用手撕成1公分见方的小片。

2 将加工好的所有材料混合，放入密封盒中，放入冰箱中冷藏三十分钟。

3 取一小碗，放入同等分量的色拉酱与番茄酱，充分拌匀。

4 吃时将酱料倒入混合果蔬中，充分拌匀即可。

小技巧

1、 此菜吃时口感层次丰富，是夏季清凉润肺的一道好菜。 2、 圆白菜也可以用紫甘蓝代替。