原料
鸡半只, 臭参半市斤
步骤
1 这是臭参今天菜场上有洗好的，比不洗的贵点，我就买了洗好的省了回来红泥，也省了洗时那参上面的汁粘上手，洗水洗两次切成5-6厘米长
2 鸡我用了半只，这鸡是表哥家养的，也是他帮我杀好洗好，省了我好多力了，呵呵
3 把鸡切块放入锅里煮，把血沫煮去，再把臭参放放汤里一起煮
4 我是用压力锅煮的，40分钟时打开锅就很香了，汤很浓了，放上一点点盐，尽量少用再煮5分钟
5 装上一碗上桌
6 汤甜原味，很营养，冬天到了可以多吃，这个季节也是臭参上市的时间
7 老爸爱吃面，我水煮了点菠菜加上臭参鸡汤，加上煮好的面，很浓的味好吃的面
