苦荞粉适量, 牛奶适量, 白糖适量
1 舀适量苦荞粉放入大碗里。
2 把牛奶倒入苦荞粉里。
3 放入适量白糖。
4 搅拌成可流动的糊状。
5 电饼铛放入少许油，倒入面糊摊开成饼状煎熟，一面煎熟翻过来煎另一面，为了好看，我用杯子做模具压出了圆形。
6 成品图