原料
步骤
1 我用的这种豆角,我们这边还有一种叫猪耳朵的我不喜欢。五花肉用了一小块爱吃的多放点。大蒜少许。
2 豆角斜着切成丝,五花肉切成小条,蒜切成片。
3 炒锅坐油烧热,下入蒜片煸香。
4 蒜片变黄时下入切好五花肉煸炒,我喜欢焦一点的。
5 接着倒入切好的豆角丝,等到豆角变色就差不多了,喜欢软一点的多炒会。
6 一盘下饭的菜菜就做好了。
1 我用的这种豆角,我们这边还有一种叫猪耳朵的我不喜欢。五花肉用了一小块爱吃的多放点。大蒜少许。
2 豆角斜着切成丝,五花肉切成小条,蒜切成片。
3 炒锅坐油烧热,下入蒜片煸香。
4 蒜片变黄时下入切好五花肉煸炒,我喜欢焦一点的。
5 接着倒入切好的豆角丝,等到豆角变色就差不多了,喜欢软一点的多炒会。
6 一盘下饭的菜菜就做好了。