原料

肉馅适量, 面粉适量, 鸡蛋适量, 葱适量, 姜适量, 料酒适量, 盐适量, 酵母粉适量

步骤

1 调好的肉馅

2 加点炒鸡蛋在馅里

3 大葱切末

4 也加入肉馅里

5 加盐胡椒粉料酒姜调匀

6 加入所有原料调好的馅待用

7 发好的面做剂

8 撒上面

9 擀成皮

10 把馅放在面皮中间

11 从边上开始捏起

12 全部包住了包子就形成了

13 上屉蒸20分钟

14 这是蒸熟的包子特好吃

小技巧

这种包子可以多蒸点放冰箱冻上，吃的时候热一下就好，很方便。作为早点配上点稀饭相当不错的，尤其上班，上学早上来不及做饭的时候吃个包子。。。。。。。