原料
鸡蛋1个, 白糖适量
步骤
1 将一个鸡蛋磕在碗里，不要搅动。
2 在鸡蛋上面均匀撒上一层白砂糖。
3 将撒上白糖的鸡蛋放入锅中,并加盖蒸熟。
4 蒸熟后的鸡蛋。
小技巧
只要是感冒引起的咳嗽，同时伴有喉咙痛、鼻子干、嗓子干，或是有黄痰的，都可以吃白糖蒸鸡蛋。如果是感冒后，感觉全身发冷，每天都冷，鼻子留清清的鼻涕，后背发寒，那就改用红糖蒸鸡蛋。趁热吃掉，吃完后马上刷牙，然后上床睡觉。
此方法男女老少通用。若是刚感冒，吃一此雪里藏珠（白糖蒸鸡蛋），就可以预防感冒发展到咳嗽。若是刚咳嗽，连续吃三天基本能好。
