原料

口蘑300克, 猪肉200克, 盐适量, 料酒适量, 酱油适量, 鸡精适量

步骤

1 口蘑去掉根蒂,洗净切成片

2 猪肉切成片,放小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟

3 热锅入油,放入肉片

4 翻炒至变色

5 放入口蘑菇,加一勺盐,

6 放入口蘑菇,加一勺盐

7 翻炒四,五分钟

8 加半勺鸡精炒均匀即可