超速版奶油雪糕的做法

原料

打发性奶油200克, 糖50克, 牛奶120克

步骤

1 打发性奶油、糖、牛奶

2 在打发性奶油中加入一半的糖

3 用电动打蛋器打发混合至蓬松

4 加入牛奶与余下的糖

5 继续打发所有材料至均匀、蓬松

6 放置冰箱急冻室一夜(中途不用取出搞拌),就可取出来吃了。这个“超速”不是浪得虚名的。

小技巧

爱吃甜的可增加糖量


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