虾适量, 红薯适量, 面包糠适量, 盐适量, 鸡精适量, 料酒适量, 胡椒粉适量, 干辣椒适量
1 先把虾子剪掉虾须。
2 把虾子放到盆子里，放入盐，鸡精，胡椒粉，料酒，拌匀，腌一会。
3 红薯切成1厘米左右的条。
4 锅内放入适量的油，把切好的红薯条放进去炸。
5 红薯条炸好后捞出备用。
6 炸完红薯条后国内刘少许油，把虾子倒进去炒。
7 虾子炒熟后盛出来。
8 把干辣椒切成小段。
9 锅内放入少许的油，油热后把干辣椒放进去炸。
10 然后放入面包糠翻炒。
11 然后翻入炸好的虾和红薯条，少许盐，继续翻炒。
12 翻炒均匀后就可以装盘了。