原料

南瓜半个, 螃蟹三只可多可少, 葱一段, 姜少许, 酱油10克, 盐10克, 蚝油15克

步骤

1 自家园子的南瓜，纯绿色

2 一半先切条再切块

3 半个南瓜正好一盘

4 螃蟹三只，也可多放，去肺腮处理干净

5 热油放葱姜呛锅

6 放南瓜煸炒

7 再放螃蟹，加温水炖制，放精盐 酱油 少许蚝油 炖10分钟出锅

8 南瓜甜软

9 汤汁鲜美