原料
三合一咖啡2包, 沸水105g, 麦芽糖75g, 砂糖260g
步骤
1 三合一浓香咖啡用沸水冲开
2 将砂糖及麦芽放入锅内加热
3 加入咖啡水中火煮到140度离火,
4 迅速倒入模内9分满
5 冷却15分钟,底下向上一压轻松出模
小技巧
可以用二茶包、草莓粉等冲沸水,做成绿茶、草莓等硬糖。
三合一咖啡2包, 沸水105g, 麦芽糖75g, 砂糖260g
1 三合一浓香咖啡用沸水冲开
2 将砂糖及麦芽放入锅内加热
3 加入咖啡水中火煮到140度离火,
4 迅速倒入模内9分满
5 冷却15分钟,底下向上一压轻松出模
可以用二茶包、草莓粉等冲沸水,做成绿茶、草莓等硬糖。