原料

鸡腿2只, 西兰花适量, 红萝卜适量, （可选）上海青适量, 盐适量, 料酒适量, 鸡精适量

步骤

1 大鸡腿去骨用料酒，盐腌十分钟左右

2 烧适量开水，加入盐，油少许，焯红萝卜片

3 焯西兰花。。。。。

4 这次加了些菜心。。。。

5 热油煎鸡皮那面。。。。成焦黄状

6 翻身煎另一面。。。。

7 两面煎后，加蜂蜜，糖，料酒，生抽，盐，鸡精调味，依个人口味哦，鸡肉饭是偏甜口的。。。加热水炖，建议多些汤汁。。。多炖些时候，更入味。。。

8 炖好切成条状的肉肉哦。。。

9 成品图很狼藉，吃了一半才想起来忘拍成品图了，嘿嘿。。。。凑合看吧，但是味道是一级棒的。。。两个吃货赞不绝口。。。自己做料当然要足足的。。