潦香椿的做法

原料

嫩香椿适量, 盐适量

步骤

1 将香椿去老梗洗净.

2 下沸水锅焯透，捞出洗净，沥水切碎.(紫香椿焯水后颜色变的嫩绿)

3 放盘内，加入精盐，拌匀即成.(依个人口味,也可加些麻油)

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