原料

酵母粉6克, 小苏打1克, 水140克, 无盐奶油60克, 低粉1克, 盐1克

步骤

1 除奶油外所有材料搅拌成面团。（可能有点硬，没关系加了黄油就好揉了） 　　

2 无盐奶油软化后，加入面团中搅拌至面团光滑不沾手。

3 南国滚圆后用保鲜膜覆盖在面团上面，静置约10分钟。

4 面团擀成薄片状后，洒少许水，撒少许盐在面片上，用饼干模具造型，排放在烤盘上，用叉子刺出小孔后，放入预热后烤箱200度15分钟左右即可。