原料

平菇200g, 毛豆300g, 蒜花少许, 盐一勺, 料酒少许, 鸡精少许

步骤

1 平菇和毛豆分别洗净

2 锅内倒入色拉油，冷锅热油

3 锅内倒入毛豆和蒜花翻炒至深绿色

4 倒入平菇翻炒两分钟

5 加入一勺盐，少许料酒，继续翻炒

6 盖上锅盖小火焖上一分钟

7 加鸡精大火翻炒均匀，起锅

8 香喷喷的菜肴完成啦，简单吧