原料

腊肠1根, 土豆2个, 尖辣椒适量

步骤

1 原料洗净。

2 腊肠切片，辣椒切丝。

3 土豆去皮切丝，泡在水中备用。

4 锅烧热留少许油，放入腊肠与辣椒和少许十三香同炒。

5 放入土豆丝，炒软，放入盐调味。

6 炒好的土豆丝。