蓑衣黄瓜

简介

今天接着晒我的第二件瑞士小厨具——果蔬加工器,通体果绿色的圆柱体,你无需具备多神的刀工,只要旋转再旋转就能轻而易举地做出“蓑衣”效果,对付胡萝卜、莴笋啥的更能转出均匀的细丝,哎,总之用它加工出的蔬菜不仅入味,而且会让人食欲大增。刚刚,就在刚刚,快递员把四件套送到了我手上。节后,我以送人礼物为由,再次出手,把其余的羊角酥模具和多功能搅拌器也收入囊中,这下贝太厨房目前仅有的四款小厨具算是收集齐了。什么玩意别让我惦记上,一旦如此,早晚拿下!对了,说说价格,全套原价620元,10月31日前,一件9折,两件8.8折,三件8折,四件7.5折,算算有多划算哈哈!购买方式:淘宝上搜“贝太厨房”...

原料

原料:黄瓜2根,大蒜2瓣,调料:盐5g,白砂糖10g,生抽10ml,米醋15ml,香油10ml

步骤

1、黄瓜取体型均匀、长直的,洗净后,切成4cm长的段。 2、使用果蔬加工器,薄而均匀且连绵不断的黄瓜片就轻松地切出来了,呈可以拉伸的蓑衣状,装在盘中撒盐,腌10分钟入味。 3、大蒜用压蒜器压成蒜泥,倒入小碗中,再调入白砂糖、酱油、米醋和香油,拌匀淋在腌好的黄瓜上即可。


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