长白粉适量, 麻辣豆腐调料半袋, 葱姜蒜切末, 盐适量, 酱油适量
1 长白粉冷水浸泡半小时
2 锅下油烧热，炒香葱姜蒜沫，下捞出的长白粉炒软，放入半袋麻辣豆腐的调料，一小勺盐（勺为调料盒的勺），下入没过粉的清水中火煮
3 盖锅盖，大概煮7,8分钟开锅盖翻炒至汤汁变稠
4 出锅，很简单！